Domenica 6 novembre 2022 ore 19.00 @ Forte Prenestino • via Federico Delpino 187 • Roma

Presentazione del libro Rock the kitchen. Il gourmet della cucina underground di Andy Shakty e Connie Colavecchio con Marco Philopat e il Duka
Andy Shakty (alias chef Andrea Misseri) e Connie Colavecchio hanno collaborato due anni raccogliendo nella forma del racconto orale e trascritto in romanzo autobiografico una lunga testimonianza di vita che attraversa diversi luoghi delle controculture underground dove la cucina e i viaggi, a partire dagli anni ottanta, attraversano Messico, India, Europa e vari festival. Un intero capitolo è dedicato alla detenzione e al cibo in carcere con suggerimenti di sopravvivenza e riciclo.
Dopo il dibattito Andy farà una ricetta del suo libro a base di erba cbd e un dj set dal psych anni 80/90 alle contaminazioni afro e tropicali della musica elettronica contemporanea.